Essa receita de Muffin de Cacau com Castanhas e Frutas é super versátil e perfeita para ser saboreada em um café da manhã saudável. Não contém açúcar e não contém Glúten.

Ingredientes Muffin de Cacau com Castanhas e Frutas

• 100 gr de Castanha do Pará em pedaços;  
• 50 gr de Castanha de Caju triturada;  
• 3 Ovos;  
• 1 e 1/2 xícara de Farelo de Aveia;  
• 3 Bananas;  
• 2 Maçãs;  
• 1 xícara de Uva Passa;  
• 2 colheres de Cacau em pó;  
• 1/2 xícara de Coco ralado;  
• 2 colheres (sopa) de Mel;  
• 1 colher (chá) de Canela em pó; 
• 1 colher (sopa) Fermento em pó.  

Modo de Preparo Muffin de Cacau com Castanhas e Frutas

Em um liquidificador adicione as Bananas, Ovos, Cacau em pó, Coco ralado, Mel e 1 xícara de Farelo de Aveia e bata tudo;   

Agora adicione a Castanha de Caju, Castanha do Pará, as Maçãs e a Uva Passa em uma recipiente, junte o restante do farelo de Aveia e o conteúdo do liquidificador e misture tudo com uma colher. Em seguida adicione o Fermento em pó e mexa novamente;   

Coloque em uma forma de sua preferência e leve ao forno à 190°C;  

E seus Muffins estão prontinhos para você se deliciar 😍😋

Muffin de Cacau com Castanhas com Frutas

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